Archer®

Archer®

Archer® má příjemnou chmelovou vůni s tóny limetky a broskve. Řadí se k nové generaci velmi oblíbených odrůd kategorie tzv."flavour hops".

Archer®  pochází z vývojového programu Charles Faram Development (CFD). Přináší do anglického chmelařství nový trend výrazného ovocného aroma. Odrůda Archer® je trpasličího vzrůstu, rezistentní verticilióznímu vadnutí, velmi tolerantní k padlí chmelovému.

Aroma

Limetka, meruňka, broskev, květinové.

Pivovarské využití

Pivu dodává velmi výraznou, dominantní, avšak nevtíravou příjemnou hořkost. Výborná na chmelovar ale i na studené chmelení. Výborná do vrchně kvašených piv typu Ale, English IPA, porter a stout.

Intenzita Aroma

6/10

Dodatečné informace
Země původu Anglie
Alfa kyseliny 4,0 - 6,0 %
Beta kyseliny 2,0 - 3,0 %
Poměr alfa/beta 2,0
Co-humulon 32 - 38 %
Celkové silice 0,6 - 0,8 ml/100g
Myrcen 20 - 25 % w/w
Linalool -
Caryophylen -
Farnesen 0,4 % w/w
Humulen 26 - 30 % w/w
Geraniol -

Zpět Přejít do eshopu