Varieties - Great Britain
Olicana®
Olicana® má výraznou a intenzivní příjemnou vůni podle nového světového trendu tzv."flavour hops" s tóny manga, grapefruitu a mučenky.
Olicana® pochází z vývojového programu Charles Faram Development (CFD). Přináší do anglického chmelařství nový trend výrazného exotického ovocného aroma. Odrůda Olicana® je vysoce tolerantní k verticilióznímu vadnutí rostlin (Wilt), ale vykazuje určitou náchylnost k padlí chmelovému.
Aroma
Mango, gapefruit, mučenka.
Aroma intensity 8/10
Use
Vrchně kvašená piva typu Ale, English IPA. Při výrobě piva je vhodná na druhou polovinu chmelovaru a výborná na studené chmelení.
Aditional informations
Country of origin | Great Britain |
---|---|
Alfa acides | 7-9 % |
Beta acides | 4-6 % |
Co-humulon | 28-32 % |
Total oils | 0,5 ml/100 g |
Myrcen | 19-20 % |
Farnesen | stopové množství |
Humulen | 8-9 % |