Ekuanot™ (HBC 366; Equinox)

Ekuanot™ (HBC 366; Equinox)

Odrůda vyšlechtěná v roce 2014 společností Hop Breeding Company v USA.

Má velmi výrazné specifické ovocné aroma s poměrně vysokým obsahem hořkých látek. 

Aroma

Citrusové, tropické ovoce, papaya, bylinné

Pivovarské využití

Primární využití je pro její aroma. Uplatnění má na závěr chmelovaru, pozdní chmelení nebo "hop back", a dry-hopping.

Intenzita Aroma

8

Dodatečné informace
Země původu Amerika
Alfa kyseliny 13 - 15 %
Beta kyseliny 4 - 5 %
Poměr alfa/beta 3
Co-humulon 31 - 36 %
Celkové silice 2,5 - 4,0 ml/100g
Myrcen 30 - 45 % w/w
Linalool 0,2 % w/w
Caryophylen 8 - 12 % w/w
Farnesen < 0,1 % w/w
Humulen 12 - 20 % w/w
Geraniol 0,2 % w/w

Zpět Přejít do eshopu